более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета с красновато-коричневым оттенком.
Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелых фруктов, гармонично сочетающимися с нюансами специй.
Вкус вина элегантный и полный, обладает плотной и мелкозернистой танинной структурой, насыщенными минеральными тонами, сочными нотами черных вишен, дополненными нюансами сушеного тимьяна, земли, бергамота и чернослива. Послевкусие продолжительное и приятное.
"Mazzano" — прекрасный образец настоящего Амароне, строгое и величественное вино, извлекающее особую выгоду из выдержки в маленьких бочках. Урожай для "Мадзано" собирают с исторического виноградника, исключительное качество которого было известного уже в XII веке. Объем производства "Мадзано" очень ограничен. Винтаж 2011 года был выпущен в количестве 1266 бутылок. Специалисты утверждают, что вино уже готово к употреблению, но также его можно смело хранить вплоть до 2031 года.
"Мадзано" производится по древней технологии с использованием подвяленного винограда. После сбора урожая в сентябре-октябре ягоды раскладывают на бамбуковые решетки. В феврале общий объем сокращается на 35-40%, на винограде в ограниченном количестве образуется благородная плесень, чему способствует холодный высокогорный климат. После щадящего отжима виноград оставляют бродить в больших бочках из славонского дуба на 45 дней при естественной температуре. Выдержка вина составляет три года в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, а затем еще до полугода — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 35-40 лет.