Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Masseto» 2016 г.

Вино красное сухое «Массето»

Тип: Вино
Крепость: 15%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16–18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1994 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 188-036 Код: SIM119643_ОРИГИНАЛ
0.75 л
Цвет:

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Аромат:

Винтаж 2016 года отличается интенсивным, сочным ароматом, сотканным из концентрированных нот ежевики, сливы, черной вишни и смородины, фиалки, сочетающихся с тонкими оттенками какао, сладкого табака и специй, кедра, железа и дуба. Особый шарм букету добавляют нюансы гвоздики, белого шоколада, мяты и более глубокие земляные акценты.

Вкус:

Вкус вина мощный, богатый, но при этом остается деликатным и грациозным. Во вкусе вина плотная структура спелых, шелковистых танинов уравновешена чувственной, яркой фруктовой нотой и живой кислотностью, которая сохраняет долгое послевкусие чистым и насыщенным, с оттенками графита.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Masseto" — сложное, элегантное и прекрасно сбалансированное вино, первый винтаж которого увидел свет в 1995 году. Вкус напитка отлично структурирован и наполнен тонами ежевики, сливы, чернослива и кофе мокко. Аромат благоухает оттенками темных фруктов и крепкого кофе эспрессо. Для приготовления вина используют виноград сорта Мерло. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 15 кг. Всего, в общей сложности, насчитывается семь различных партий винограда за один урожай. Ягоды сортируются дважды — до и после гребнеотделения. При сортировке урожая виноделы отбирают для создания вина только лучшие ягоды. Каждая партия винограда винифицируется отдельно. Ферментация проходит как в стальных, так и в деревянных резервуарах, а также небольшие партии проходят ферментацию в барриках с последующей мацерацией в течение 15-20 дней при контролируемой температуре от 25 до 30 °C. Затем начинается малолактическая ферментация в 100% новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, также раздельная для различных партий. Впоследствии партии объединяются и напиток помещается в баррики из французского дуба для выдержки в течение 2 лет. Затем вино бутилируется и отправляется в погреб на один год для дополнительной выдержки.

"Массето" — одно из самых популярных вин в мире, участвует в самых важных международных конкурсах и постоянно получает прекрасные оценки самых лучших критиков во всем мире. Винтаж 2016 года является сенсационным и, несомненно, одним из величайших выражений Мерло в мире. Как всегда, вино изготовлено из 100% Мерло, собранного с одного виноградника, который имеет сложный, разнообразный набор почв и экспозиций, из-за чего время от времени урожай собирается в течение трех недель.

Зима 2016 года характеризовалась аномально теплой погодой с обильными осадками в феврале. Обилие воды в почве и теплая погода в апреле привели к быстрому вегетативному росту. К маю температура нормализовалась, слегка замедлив рост лозы, что привело к цветению, которое произошло в последнюю неделю мая при сухой солнечной погоде. Такие условия стали идеальными для созревания урожая. Летние температуры были в пределах нормы с небольшим количеством осадков, способствующим значительному дефициту воды в почве в конце стадии созревания. Характерные для середины августа бури отсутствовали. Значительно прохладные ночные температуры позволяли лозам восстанавливаться после дневных температур. Созревание было устойчивым и равномерным, сопровождавшееся отличным фенольным потенциалом и сбалансированным соотношением сахара и кислотности. Сбор урожая начался рано, 24 августа, с более молодых лоз. В сентябре ливневые дожди обеспечили почву достаточным количеством воды, что позволило винодельне завершить сбор урожая в практически идеальных условиях. Более старые лозы продолжали созревать до третьей недели сентября. Урожай с последних участков был собран 20 сентября.

Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.

Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.

Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.