более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино концентрированного рубиново-вишневого цвета.
Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, табака, ванили и пряностей.
Вино покоряет мощным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, твердыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена мацерация на кожице и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.