более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино вишневого цвета.
Чуть сдержанный, благородный аромат вина сочетает в себе оттенки свежих и сухих фруктов, тостов, пряностей, кедра, шоколада и ванили.
Мощный вкус вина окутывает теплом и бархатом своих танинов. Сложный букет соткан из тонов черных фруктов, сухофруктов и сладких специй, которые долго слышны в стойком послевкусии/
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом.
На протяжении многих десятилетий вина Gran Reserva и Reserva серии "Pata Negra" были одними из самых популярных испанских традиционных вин. Хотя взоры многих обратились к более современным, легким фруктовым винам, критики не позволяют усомниться в его качестве до сих пор. Ведь классика — всегда классика.
"Pata Negra" Reserva изготавливается из сорта Темпранильо, короля Пиренейского полуострова. Муниципалитет Вальдепеньяс характеризуется глинисто-известняковой почвой с хорошим дренажем, сухим и солнечным климатом, которые вносят свой вклад в гармоничное развитие винограда. Собранные ягоды ферментируются при контролируемой температуре около 25-30 °C с мацерацией на шкурках около 20 дней, чтобы добиться красивого цвета и структурированности вкуса. После малолактической ферментации вино переливается в бочки из американского и французского дуба, где оно остается в течение 12 месяцев.