Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Бренд:
Paul Mas
Страна, Регион:
Франция, Лангедок-Руссильон
Категория:
IGP
Производитель:
Domaines Paul Mas
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 352-532
Код: MIL1115207
1 452
Р
1 408
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Цвет вина — соломенно-золотистый.
Аромат:
Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, булочки Бриоши, минералов и трав.
Вкус:
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с элегантными фруктово-цитрусовыми акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, салатами, свежим козьим сыром, подается в качестве аперитива.
Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами.
"Paul Mas" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино с интересным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках Домена в окрестностях Марселя, Лиму и Монтаньяка. Все три местности имеют разные климатические условия, благодаря этому вино получается очень многогранным. Возраст лоз колеблется от 16 до 26 лет. Урожай собирается механическим методом в прохладные ночные часы. Полученный после отделения от гребней и дробления винограда сок отстаивается пи 10 ° C. Часть сока "добывается" путем свободного пробега. Брожение с отборными дрожжами проводится при низкой температуре. Затем оба вина смешиваются, кюве выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев перед розливом в бутылки.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас.
На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
