Вино белое сухое Penfolds Yattarna Chardonnay, 0.75 л 2011

Первый урожай для создания «Яттарна» был собран в 1995 году, а сам напиток поступил в продажу в 1998 году. Вино «Yattarna» — это результат одного из наиболее полноценных и получивших широкую огласку проектов по усовершенствованию виноделия в Австралии. Стремление к совершенству и независимость мнения разных поколений виноделов Пенфолдс вдохновили компанию на создание белого вина, которое стояло бы в одном ряду с вином стандарта «Grange». Для напитка был отобран только лучший Шардонне из холодных регионов Австралии, его готовили не спеша и аккуратно. Название вина — «Yattarna» — переводится с языка аборигенов, как "понемногу, постепенно", а само вино выражает терпение виноделов Пенфолдс и неизменную приверженность своей первоначальной цели.Тасмания — очень благоприятный регион для виноградарства, обладающий прекрасными погодными условиями. Весна 2011 года охарактеризовалась обильными осадками, что обеспечило почву отличным запасом подземных вод. Для выдержки вина «Yattarna» использовали бочки из французского дуба, 64% из которых — новые. На пике своей зрелости винтаж 2011 года будет находиться между 2015 и 2020 годом.