Вино красное сухое «Volnay Pierre Bouree Fils» 2017 г.

В конце XIX века Пьер Буре купил торговое предприятие в Жевре-Шамбертене и основал винодельческий дом «Пьер Буре». В 1922 году его сын Бернар наследовал компанию и дал ей название «Пьер Буре Фис» («Пьер Буре Сыновья», Pierre Bouree Fils). А в 1945 Бернар Буре начал обучать своего племянника Луи Валле, который через некоторое время взял на себя управление предприятием. С первых дней своего существования компания постоянно расширяла свои бургундские владения: в разные годы она приобрела участки Кло де ла Жюстис, Гран Крю Шарм-Шамбертен, Бон Премье Крю Лез Епенотт, Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Шампо, а также виноградники в аппелласьонах Жевре-Шамбертен и Бургонь. В настоящее время домом «Пьер Буре Фис» руководят Бернар и Жан-Кристоф Валле. Компания производит широкую гамму вин Бургундии, используя для этого не только собственный виноград, но также высококачественный виноград, купленный у других хозяйств. Важно, что при этом дом сам производит и выдерживает вина и таким образом полностью контролирует их качество.