более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Рубиново-красный цвет с оранжевым отблеском
Сложный аромат вина состоит из нот каленых орешков, ежевичного джема, цветочного меда, сливы, вишни, нюансов мягких специй и пряных трав.
Насыщенный и чистый вкус раскрывается мощными нотами красных фруктов, минеральными оттенками. Долгое и сухое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса (например, мясным рулетом или гамбургерами на гриле), мясом птицы и сырами.
Владельцы винодельни Poggio Argentiera называют красное сухое вино "Capatosta" своим самым амбициозным экземпляром Санджовезе. Винтаж 2016 года создан из купажа винограда сортов Санджовезе и Аликанте. Ягоды выращены органическим способом в двух зонах юга Мареммы. Виноградники в деревне Баччинелло расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиального происхождения, состоящие преимущественно из глины и известняка, содержат большое количество крупной гальки. Участки с песчано-глинистыми почвами в местечке Альберезе находятся на уровне моря. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Алкогольная ферментация на кожице длится около двух недель. Созревает вино в течение минимум 15 месяцев в дубовых бочках среднего размера и после бутилирования — еще 15 месяцев. Роберт Паркер рекомендует употребить вино урожая 2016 года в период между 2019-2023 годами.
История винодельни Poggio Argentiera началась в 1997 году с покупки фермы Adua, основанной еще в начале XX века, когда начали осушать болота Мареммы. Тогда ферма насчитывала около 6 га виноградников, из урожая с которых начали производить вино Мореллино ди Сканзано и попутно занялись строительством новых погребов. В 2001 году хозяйство расширилось путем приобретения еще одной фермы, расположенной в деревне Баччинелло, в холмистой зоне Сканзано. Новые виноградники добавились к уже существующим, старшим и престижным, и сегодня компания насчитывает 21 га земли в Мореллино ди Сканзано.
Философия винодельни Поджо Арджентьера заключается в синергии кропотливой работы виноделов с уважительным отношением к природе. Только безоговорочное внимание к лозе и земле, которая ее рождает, может обеспечить появление вин высокого класса. Окружающая среда неотделима от виноградных лоз и почвы. Поэтому в 2009 году менеджмент компании утвердил решение перейти на органические принципы земледелия и виноделия. Сегодня органическое происхождение продукции винодельни подтверждено соответствующими сертификатами.