Вино красное полусухое «Principato Pinot Nero» 2020 г. (Принчипато Пино Неро), цены. Купить «Principato Pinot Nero» 2020 г. от WineStreet

Цвет:

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Аромат:

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, ванили и пряностей.

Вкус:

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, лососю и индейке.

Виноградник "Principato", что в переводе значит "княжество", расположен в области Tre Venezie на северо-востоке Италии. Здесь природа находится под влиянием заснеженных Альп и многочисленных озер. Кроме того, это одно из самых популярных и доступных итальянских вин. Виноград сорта Пино Неро, известный также как Пино Нуар, для вина "Principato" Pinot Nero, Provincia di Pavia IGT собирают в степени максимальной зрелости и подвергают ферментации в течение 6-8 дней при контролируемой температуре в маленьких чанах из нержавеющей стали. Затем вино помещают в большие дубовые бочки, где выдерживают на осадке, пока не произойдет малолактическая ферментация. Перед розливом его отстаивают в резервуарах.

Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.