Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Хорошо подходит к:
Блюда с томатным соусом, Острый сыр
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2005 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 344-633
Код: MIL0345164
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.
Аромат:
Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, пряностей и трав.
Вкус:
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Пиан Ромуальдо" — виноградник, расположенный в Монфорте д'Альба на высоте 500 метров над уровнем моря. Почвы виноградника отличаются большим содержанием извести. Вино Barbera d'Alba "Pian Romualdo" производится с 1961 года. Сбор винограда сорта Барбера в 2020 году был завершен 26 сентября. На винодельне ягоды были дестеблированы, раздроблены и отправлены на мацерацию, которая продолжалась 6-7 дней при температуре около 29 °С. Яблочно-молочное брожение было завершено до начала зимы. Выдержка вина длилась 12 месяцев. После бутилирования вино еще 4 месяца дозревало в подвалах Прунотто. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Рекомендуется декантация примерно за 2 часа до употребления, чтобы вино могло дышать и развить свой уникальный аромат.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году и просуществовал он до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем и в Соединенные Штаты.
После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы погреба. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50 и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена усовершенствованная машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
