более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого рубинового цвета.
Благородный аромат вина окутывает нотами розмарина, лаванды и тимьяна с пряными тонами мускатного ореха, гвоздики и звездчатого аниса. Насыщенные фруктовые оттенки с доминантой ежевики, нюансы графита и минералов усиливают сложность и богатство аромата.
Вино обладает богатым, насыщенным, полным, приятным, гармоничным вкусом с нотами ежевики и спелой вишни, освежающими оттенками графита и минералов, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим, прохладным и одновременно согревающим послевкусием.
Raats, "Family" Cabernet Franc — соблазнительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 19 до 26 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно по достижении ягод оптимальной зрелости в период с последней недели февраля до первой недели марта. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзиночного пресса. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, в течение 18 месяцев.
Винтаж 2016 года вошел в "Top 100 Wine Challenge, 2019".