Вино белое сухое «Rauzan Despagne Bordeaux AOC Grande Vin» 2010

Описание:
Жан-Луи Деспань с пышной бородой больше похож на морского волка, чем на винодела. Его динамичный подход к продвижению своих вин помог приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру. Château Rauzan Despagne принадлежит семье Деспань уже около 200 лет, но именно Жан-Луи в конце 70-х годов пришёл к тому, что качество производимых вин надо ставить на первое место. Он приобрёл самое современное оборудование для производства вина и в настоящее время его считают одним из лидеров апелласьона. Философия Жана-Луи, которой на данный момент также придерживаются его дети, Тибо, Габриэль и Базалин: нет количеству без качества.
При создании этого великолепного вина используют местные классические для Бордо белые сорта винограда Совиньон Блан и Семийон. Их урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс ферментации полностью протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Подобный процесс производства позволяет сохранить лёгкость, живость и фруктовость вкуса, присущую лучшим белым винам апелласьона.
Château Rauzan Despagne Grande Réserve — жемчужина в коллекции превосходных белых произведений искусства этого хозяйства. Совиньон Блан дарит ему свежие ароматы лимонника и мяты, цветочные и миндальные тона, Семийон — тона яблока, груши и ананаса, которые подчёркивают изящество и свежесть послевкусия.

Кухня:
Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к рыбе под соусом, белому мясу и козьему сыру.

Награды:
2000 год — ★★★ Le Guide Hachette des Vins 2003