Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 84 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 315-227
Код: LDG3553520000137-20
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино имеет светло-золотистый цвет.
Аромат:
Роскошный аромат вина манит оттенками персика, мускатного ореха, розового грейпфрута, лимона и зеленого яблока, гармонично дополненными нюансами соломы.
Вкус:
У вина насыщенный, богатый, мясистый, зрелый вкус с нотами свежего лимона и яблока, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с овощными салатами, устрицами, ракообразными и козьим сыром.
Petit Chablis от Roland Lavantureux — прекрасное белое сухое вино, обладающее изысканным стилем и ярким вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике площадью в 5 га, возраст лоз составляет 25-30 лет. С целью сохранения свежести и минеральности, брожение осуществляется при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев.
Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. В целом, весной преобладала теплая погода, что спровоцировало как раннее распускание почек, так и цветение. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, но, к счастью, легкий ветерок помог уберечь виноградные лозы от болезней. Однако, Шардоне все таки столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. К августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.
В 1979 году Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным винодельческим бизнесом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил свои владения с 7 до 20 гектаров. Жена Бриджит занимается административной работой. Вместе они работают сразу в трех направлениях: продают вино частным клиентам, в рестораны Франции и на экспорт. Сыновья Давид и Арно также работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозами и винификацией. Давид занимается коммерческими вопросами семейного дома.
