Вино белое сухое «Chablis Roland Lavantureux» 2018 г., 0.375 л (Шабли Ролан Лавантюро), цена. Купить 0.375 литра «Chablis Roland Lavantureux, 0.375 л» 2018 г.

Артикул: 160-655
Код: LDG3553520000175-18
Объем: 0.375 л

Тип: Вино

Крепость: 12.5%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Шардоне (100%)

Год урожая: 2018 г

Бренд: Roland Lavantureux

Страна, Регион: Франция, Бургундия, Шабли

Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски

Температура подачи: 8-12С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2012 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100

2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100

2009 год — рейтинг Wine Advocate 84 балла из 100

2009 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100

2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100

C 1979 года Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным домом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил владения с 7 га до 20 га на данный момент. Его жена Брижит занимается административной работой.
Вместе они работают сразу в трех направлениях - продают вино частным клиентам, ресторанам Франции и на экспорт.

С 2010 года сыновья Давид и Арно тоже работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозой и винификацией, а Давид занимается коммерческими вопросами.

Домэн Ролан Лавантюро производит вина АОС Пти Шабли, Шабли, Шабли Премье Крю Фуршом и Шабли Гран Крю Водезир.
Пти Шабли производится на 5 га виноградников с возрастом лозы около 25-30 лет. Брожение проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. С целью сохранения фруктовых ароматов, свежести и минеральности вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.

Пти Шабли производится на 13 га виноградников с возрастом лозы около 25-30 лет. Брожение проходит при низких температурах на 80% в чанах из нержавеющей стали, а на 20% в старых дубовых бочках (от 4 до 15 лет). Это наделяет вино необычной структурой, элегантностью и сбалансированностью.

Виноградники Шабли Премье Крю Фуршом расположены рядом с г. Малиньи, на западной стороне склона, что обеспечивает оптимальное солнечное освещение. Производство вина осуществляется на 50% в чанах из нержавеющей стали и на 50% в старых дубовых бочках (от 2 до 5 лет). В результате получается хороший баланс между ароматами ягод и запахом дуба.

Шабли Гран Крю Водезир на 100% выдерживается в дубовых бочках (20% новых). Подобная винификация выделяет мощность вина и интенсивную минеральность терруара Гран Крю Водезир.

В 2016 и 2017 годах Арно и Давид стали победителями знаменитого бургундского конкурса «Молодые таланты Бургундии» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категории «Лучшие вина региона Шабли».