более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино соломенно-желтого цвета.
Изысканный и утонченный аромат вина открывается нотами трав и цитрусовых, после чего вступают в силу оттенки яблока, груши, персика и минералов.
У вина освежающий, сдержанный вкус с сильной минеральностью и концентрацией фруктовых оттенков. Кремовая текстура придает полноту долгому, напряженному послевкусию.
Rothlauf — это знаменитый старый виноградник, почвы которого окрашены в красный цвет благодаря высокому содержанию железа. Ракушечник и известняк создают узнаваемый характер вина Rudolf May, Silvaner "Rothlauf" GG. Виноград сорта Сильванер поступает из 50-летних виноградников с уклоном 60% от горизонта. После того, как виноград попадает на винодельню, его оставляют в контакте с кожицей на сутки. Затем начинается спонтанная ферментация на природных дрожжах. Далее вино выдерживается в течение 8 месяцев на дрожжевом осадке (около 60% — в бетонных емкостях).