Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 292-205
Код: GRГР000001204
2 560
Р
2 483
Р
Есть в наличии
Цвет:
Вино глубокого пурпурно-красного цвета.
Аромат:
В сложном аромате вина кедровые, земляные, чайные и бальзамические нюансы раскрываются на фоне оттенков красных фруктов, лесных ягод и фиалки. Тонкие штрихи засушенной апельсиновой цедры и железной руды придают букету особый шарм и глубину.
Вкус:
Вкус вина полный, обволакивающий, богатый, свежий, с достаточной дубильной силой, соблазнительно мягкой текстурой, полированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с фруктово-пряными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать с жареной дичью, мясом и колбасками, запеченными на гриле, мясным рагу, пастой с томатным соусом, тушеными грибами, твердыми выдержанными сырами.
Nobile di Montepulciano производится на тосканской винодельне Salcheto, начиная с 1990 года, и является высококачественным красным сухим вином, изготовленным из органического винограда сорта Пруньоло. 2017 год был как никогда жарким и засушливым, поэтому вина получились полными, но мягкими, с отличным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. В целом благоприятный микроклимат с сильными колебаниями суточных температур и глинистые почвы виноградника позволили сохранить свежесть вина. Собранный по достижении оптимальной спелости виноград проходит тщательный отбор, количество бутылок вина Salcheto, Nobile di Montepulciano DOCG, выпущенных в 2017 году, составило всего 16 000. Ферментация производится в больших дубовых чанах, после чего вино выдерживается в ботти (70%) и тонно (30%) в течение 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках на протяжении еще 6 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа.
Уже 30 лет прошло с тех пор, как винодельня Salcheto превратилась из небольшой обыкновенной итальянской фермы в современное предприятие, выпускающее высококачественное вино. Его лидер — Микеле Манелли — с 1997 года поставил цель внедрить в производство множество технологических инноваций, позволяющих добиться экологической чистоты выпускаемых продуктов при экономии водных и энергоресурсов.
Виноградники компании находятся в центре Монтепульчано. Название "Salcheto" дал хозяйству быстрый поток, протекающий через эту холмистую местность, где высота некоторых холмов достигает 650 метров. А на древнем тосканском языке "salcо" означает "ива", ветвями которой подвязывали виноградные лозы. Ее изображение на логотипе компании сейчас символизирует приверженность экологическим методам виноделия. На территории виноградников расположена небольшая пасека, благодаря которой более интенсивно происходит опыление цветов винограда, а получаемый экологически чистый мед компания реализует наряду с ассортиментом вин. Свои вина компания Salcheto изготавливает в основном из винограда сорта Санджовезе, который называют князем Тосканы, и является визитной карточкой Монтепульчано.
С 2011 года компания Салькето полностью энергетически автономна, сумев наладить комплексный подход с применением рециркуляции воды, экономии электроэнергии и использованием альтернативных источников ее получения: солнечной, геотермальной и газификации биомассы. Благодаря последнему методу компания наладила выпуск экологических винных бутылок из стекла элегантной формы, напоминающих о древней истории тосканского вина. В 2014 году компания стала победителем в номинации "Устойчивое виноградарство" от винного журнала "Gambero Rosso".
