более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Выразительный, интенсивный аромат вина раскрывается в бокале нотками малины, клубники и черной вишни, сменяющимися изысканными нюансами сладких специй, сушеных трав, трюфеля и шоколада.
Полный, округлый, насыщенный вкус вина обволакивает джемовыми тонами малины, свежими нюансами лесных ягод и черной смородины, оттеняемыми сочной кислотностью, гармонично сочетающейся с бархатистой текстурой. Стойкое послевкусие очаровывает нотками пряностей и кофе.
Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Перед розливом "Якочуйя" проходит минимальную фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект — "San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". Регион Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который "не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.