Вино белое сухое «SanVigilio Chardonnay» 2020 г., 0.75 л (СанВиджилио Шардоне), цена. Купить 0.75 литра «SanVigilio Chardonnay, 0.75 л» 2020 г.

Артикул: 280-172
Код: FWУ0000006056_2020
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 12%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Шардоне

Год урожая: 2020 г

Бренд: Sanvigilio

Страна, Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже

Категория: DOC

Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски

Температура подачи: 8-10С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Белое сухое вино "Sanvigilio" Chardonnay, которое производится из винограда сорта Шардоне, обладает свежим ароматом с фруктовыми и травяными оттенками и освежающим, сочным, питким вкусом. Виноградники расположены в холмистой местности Трентино-Альто Адидже на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь преимущественно глинистые с вкраплениями известняка и ила. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в пневматическом прессе, затем полученный муст охлаждается. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20 °С. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев при низких температурах в тех же емкостях. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с холодными закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пиццей, пастой, овощными салатами.

Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.