Москва
Вино белое сухое Satrapezo 10 Кvevri, 0.75 л 2020
Арт. 497-462
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Почему цена от 4 502 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино белое сухое Сатрапезо 10 Квеври
Описание
Белое сухое марочное вино "Satrapezo" 10 Kvevri изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается на специально выделенном участке S04 виноградника в регионе Кондоли. Для получения насыщенных вкусо-ароматических качеств урожайность лоз была снижена методом зеленого сбора. Этот метод заключается в удалении части гроздей в летнее время. Вызревшие ягоды собираются вручную в сентябре и отделяются от гребней. После сортировки лучшие плоды помещаются во вкопанные в землю глиняные сосуды "квеври". Там они дробятся и ферментируются. Процесс брожения запускается аборигенными культурами дрожжей. При ферментации шапка сусла опускается вручную. После пятимесячной мацерации вино освобождается от осадка и помещается в небольшие дубовые бочки, где и дозревает до января следующего года. После розлива вино выдерживается в бутылках еще полгода.
О бренде
Цвет
У вина насыщенный желтый цвет с золотисто-янтарным оттенком.
Аромат
Аромат вина полон оттенков персика, кураги и цитрусовых. Изысканность букету придают нотки арахиса и цветочные акценты.
Вкус
Вино демонстрирует интенсивный, щедрый, сбалансированный вкус с отличной концентрацией фруктовых полутонов, среди которых особенно выделяются нюансы абрикоса, апельсиновой корки и персика. Нежная танинность оттеняется намеками миндаля, развиваясь в продолжительное послевкусие.
Сочетания
Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения