Москва
Вино белое сухое Sebastien Dampt Chablis 1-er Cru Les Beugnons, 0.75 л
Вино белое сухое Себастьен Дампт, Шабли Премье Крю Ле Бёньон
Описание
Sebastien Dampt, Chablis 1-er Cru — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю. Возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию в пневматическом прессе. Ферментация проводится в бетонном резервуаре яйцеобразной формы при температуре 20 °С в течение трех недель. Выдерживается вино 9-11 месяцев в том же бетонном резервуаре. Перед бутилированием вино подвергается минимальной фильтрации. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
О бренде
Цвет
Вино желто-соломенного цвета с золотистыми отливами.
Аромат
Ароматический букет вина сложный, изобилует чистыми фруктовыми тонами, особенно нотами яблока.
Вкус
Вкус вина сухой, плотный и сбалансированный, раскрывается концентрированными фруктовыми нотами, оттенками розового грейпфрута. Послевкусие продолжительное, немного солоноватое, с приятными жасминовыми тонами.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива. Его также можно подавать к белому мясу, закускам, жареному цыпленку, рыбным блюдам и овощам.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения