Вино красное сухое «Sensi Sabbiato Bolgheri», 0.75 л (Сенси Саббиато Болгери), цена. Купить 0.75 литра «Sensi Sabbiato Bolgheri, 0.75 л»

Артикул: 132-106
Код: BD4654793V
Объем: 0.75 л

Тип: Вино

Крепость: 13%

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Каберне Совиньон (40%), Мерло (40%), Санджовезе (20%)

Бренд: Sensi

Страна, Регион, Провинция: Италия, Тоскана, Болгери

Категория: DOC

Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка

Температура подачи: 16–18С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2008 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100

Sensi, "Sabbiato" Bolgheri DOC — красное сухое вино из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Урожай собирают вручную в сентябре, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Мацерация и алкогольная ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение 25-30 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. После этого вино помещают в новые французские дубовые бочки для выдержки. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семья Сенси начала свой бизнес в 1895 году. До этого Пьетро Сенси выращивал виноград и делал вино для своей семьи и друзей. В 1895 году он стал изготавливать вино на продажу. Сыновья Пьетро — Витторио и Армидо — продолжил дело отца и основали компанию "Fratelli Sensi". На телеге, запряженной лошадью, братья поставляли свое Кьянти в окрестные дома и во Флоренцию. Третье поколение династии Сенси уделяли большое внимание развитию винодельческого бизнеса, благодаря чему вина Сенси стали известны во всей Тоскане. А благодаря представителям четвертого поколения — Массимо, Марко и Роберто — в конце 1990-х годов имя Сенси узнал и международный винный рынок.

В настоящее время головной офис компании Sensi находится в Лампореккио, на новом винном заводе, который занимает более 5000 квадратных метров. Здесь также расположены погреба, где в бочках и бутылках выдерживаются вина Сенси. Завод оснащен по последнему слову техники с учетом требований по оптимизации и контролю каждого этапа производства, чтобы обеспечить винам изысканные характеристики, высокое качество и потенциал хранения.