более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного темно-гранатового цвета.
В аромате доминируют тона сливы, малины и черной смородины, обрамленные цветочными нотами фиалки, а также розового перца и ванили.
Во вкусе полнотелое с обволакивающим мягким танином и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясной кухней: стейки, каре ягненка.
Виноградник Gualtallary располагается в регионе Долина Уко, на высоте 1310 метров над уровнем моря.
Почвы каменистые: галька с вкраплениями известняка на песчаной подпочве.
После ручного сбора проводится сортировка гроздей на винодельне. Старт ферментации осуществляется с дикими дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в форме усеченного конуса.
После естественной малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.