более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Яркий рубиновый.
Насыщенный, богатый аромат с оттенками спелых черных и красных фруктов, специй, трав и цветов.
Элегантный, тонкий вкус с нюансами вишни, ежевики, белого перца и гвоздики. Легкое прикосновение дуба, длительное послевкусие и бархатистые танины.
Прекрасно подойдет с тейкам средней жирности, выдержанным сырам и паэлье.
"Silice" Ribeira Sacra DO, 2016 — третий винтаж красного вина от Silice Viticultores, которую курируют Фреди Торрес и два его друга, Хуан и Карлос Родригес. Виноградник засажен старыми лозами, возраст которых варьируется от 60 до 80 лет. Головокружительные склоны над рекой Сил высотой 300-500 метров состоят из сланца, гранита, песка и кварца. Сбор винограда осуществляется вручную, в производство используется 30% гроздей вместе с гребнями. Ферментация проводится на собственных дрожжах. Вино не фильтруется и не осветляется. Малолактическая ферментация и последующая выдержка в дубовых бочках длится 9 месяцев. Дополнительно вино выдерживается в бутылках еще 5 месяцев.