Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Simonsig Shiraz» 2017 г.

Вино красное сухое «Симонсиг Шираз»

Тип: Вино
Крепость: 14.2%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: , ,
Температура подачи: 16–18 °С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 137-555 Код: FWУ0000000381_2017
0.75 л
Цвет:

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Аромат:

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот малины и черной смородины в сопровождении с оттенками фиалки, пряных специй и дуба.

Вкус:

Вино обладает богатым, бархатистым, изысканным, фруктовым вкусом с эластичными танинами, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с пряными и древесными нюансами.

Красное вино Shiraz создано из одноименного сорта винограда, который начали культивировать в хозяйстве Симонсиг в 1973 году. Его урожайность была очень низкой и в некоторые годы составляла всего лишь 4 тонны с гектара. В 1993 году, в соответствии с новой программой развития виноградников, именно Шираз стал первым высаженным на новых виноградниках сортом. Материал для посадки был представлен лучшими вирусоустойчивыми клонами, полученными в ЮАР, а также привезенными из Франции и Аргентины. Новые лозы показали раннее созревание, высокий уровень сахара и глубокий, насыщенный цвет, при этом значительно увеличилась урожайность.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы. Затем ягоды тщательно сортируются отдельными партиями, чтобы обеспечить насыщенность аромату и спелость танинам. Плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется со специально подобранными дрожжами при температуре 11–12 °С. Далее следует выдержка на тонком осадке в течение 3-4 месяцев с регулярным перемешиванием. Часть вина (67%) выдерживается 10 месяцев в ранее использованных бочках из французского (90%) и американского (10%) белого дуба. Оставшиеся 33% вина выдерживаются в бочках из французского дуба высшего качества. Своего пика винтаж 2017 года достигнет в 2020-2022 годах.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.