Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14.2%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2017 г
Бренд:
Simonsig
Страна, Регион:
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 151-931
Код: FWУ0000000391_2017
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино глубокого, плотного гранатово-красного цвета.
Аромат:
Чистый, аккуратный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и фиалки, оттенками поджаренной дубовой древесины, кедра, специй и графита.
Вкус:
Вкус вина мощный, насыщенный, щедрый и смелый, очень приятный, прекрасно структурированный, с довольно молодыми танинами и сухим послевкусием с нотками черных ягод.
Производством вина из Каберне Совиньон винодельня "Симонсиг" занимается с 1976 года. Уже в 1977 году к Simonsig, Cabernet Sauvignon пришел успех — вино было награждено главным трофеем "General Smuts" на "Champion Wine of South Africa". Площадь посадок Каберне Совиньон в хозяйстве "Симонсиг" постоянно расширялась, были высажены лучшие клоны этого сорта в Южной Африке. Почвы, на которых произрастает Каберне Совиньон, состоят из подвергшихся выветриванию темно-красных пород гранита и сланца. Они обладают прекрасным дренажом и способностью оптимального удержания влаги, что сводит к минимуму необходимость орошения и придает ягодам большую концентрацию ароматов.
Урожай 2017 года был признан одним из лучших урожаев, когда-либо полученных хозяйством. Сухой, горячий сезон дал здоровый, спелый виноград с красивыми фруктово-ягодными тонами. Вино получилось настоящим драгоценным камнем в коллекции Simonsig! После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев во французских и американских дубовых бочках, в основном двух- и трехлетних. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2025 годы.
