более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого, непрозрачного пурпурно-рубинового цвета.
Первыми нотами аромата вина являются фрукты в шоколаде. Затем по мере аэрации добавляются оттенки сигарной коробки, черного чая, древесного дыма, корицы и черного перца.
Во вкусе вина фруктовая составляющая представлена в виде оттенков джема. Четкая структура, приятная полнота и эластичные танины поддерживают насыщенность букета. Древесные тона хорошо интегрированы в долгое, дымное послевкусие.
После ферментации вино выдерживалось в течение 15 месяцев в использованных ранее бочках из французского дуба (90%) и американского белого дуба (10%). Вино можно пить уже сейчас или хранить 5-8 лет при надлежащей температуре и влажности.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.