Вино красное полусладкое «Сокровища Тамани Бастардо»

"Сокровища Тамани" Бастардо — бархатистое красное вино с приятной сладостью во вкусе, для изготовления которого используют зрелые ягоды Бастардо. Для Бастардо характерны душистый аромат и выразительная сладость. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино станет идеальным сопровождением как мясных блюд и сыров, так и фруктовых салатов, десертов и сухофруктов.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.