Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Tarapaca Cabernet Sauvignon»

Вино красное сухое «Тарапака Каберне Совиньон»

Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Выдержка: Ординарное
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 047-166 Код: ASTI18399
0.75 л
Цвет:

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Аромат:

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует выразительные ноты черной смородины, вишни, дополненные нюансами табака, дуба и специй (черный перец и ваниль).

Вкус:

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с характерными фруктово-пряными тонами, хорошей структурой и зрелыми танинами. Послевкусие длительное, с чистым фруктовым характером.

Гастрономические сочетания:

Вино является идеальным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, телятина, баранина), дичи, пастам и сырам.

Tarapaca, Cabernet Sauvignon — насыщенное, ароматное фруктовое вино из Чили, со своим собственным стилем и характером. Оно создано из винограда Каберне Совиньон, выращенного в долине Маипо, что в 70 километрах к югу от столицы Сантьяго. Это один из важнейших винодельческих регионов Чили, часто именуемый как "Бордо Южной Америки". Здесь сложились наилучшие условия для производства вина. В первую очередь — это уникальный микроклимат, с достаточным количеством солнца и прохладным бризом с побережья Тихого океана. Во-вторых, чистая талая вода из Анд, которая увлажняет землю, способствуя природному водному балансу почвы. В этих условиях виноград Каберне Совиньон, привезенный в Чили из Франции, превосходно адаптировался и радует виноградарей здоровым урожаем, с оптимальною степенью зрелости и хорошим балансом свежести и кислотности.
Урожай собирают вручную и машинным способом в конце марта и в начале апреля. Мацерация и ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при температуре 25-28 °С, для сохранения свежести фруктовых ароматов и насыщенного цвета. Затем часть вина выдерживается в дубовых бочках для приобретения хорошей структуры и обогащения вкуса нюансами дуба. Вино составит идеальную пару мясным блюдам, а также станет отличным дополнением к сырной тарелке.

Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки.

Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.