Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Ornellaia Superiore» 2012 г., 1.5 л

Вино красное сухое «Ornellaia Superiore, 1.5 л» 2012 г.
Артикул: 062-477
Код: SIM100413
Объем: 1.5 л
Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1994 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1983 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1979 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 062-477
1.5 л

Хозяйство Tenuta Dell' Ornellaia имеет два главных виноградника: самый первый, именуемый Ornellaia, расположен там же, где находится и винодельня, и еще Bellaria, чуть к востоку от маленького города в районе Болгери. Виноградники имеют лозы, высаженные на весьма разнообразных почвах, главным образом, приморских аллювиальных и вулканических породах.

После ручного сбора урожая и полного отжима вино частично ферментируется в дереве, но также в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30°С. Виноград с отдельных участков всегда ферментируется отдельно. Последующая мацерация идет долго, в среднем до 30 дней и более, после этого вино помещают в дубовые французские бочки, 70% из которых новые и 30% использованные. Яблочно-молочное брожение происходит в бочках. Вино выдерживается в дубе еще 18 месяцев в погребах с регулируемой температурой, и после 12 месяцев готовится фирменный купаж знаменитым виноделом-консультантом Мишелем Ролланом. Вино осторожно подвергается оклейке, до того как оно идет в розлив в бутылки, но его никогда не фильтруют. Masseto, которого обычно делают 2000-2400 ящиков, исключительно 100% Мерло, тогда как Ornellaia, как правило, во власти Каберне Совиньона и содержит лишь маленький процент Каберне Франа (до недавних пор – чуточку Пти Вердо).

Удивительно, как далеко это вино продвинулось с тех пор, как Лодовико Антинори основал хозяйство в 1981 г. Антинори, чья мечта была создать действительно исключительное вино, черпал вдохновение во взглядах Маркиза Инчизе Дела Рокетта, владельца хозяйства Sassicaia. Хозяйство Ornellaia стало полностью американской компанией в 2001 г., когда калифорнийская корпорация Роберта Мондави, имевшая ранее долевое участие, приобрела все 100% акций винодельческого хозяйства. Собственно виноделие осталось в руках двух французов – Томаса Дюро и консультанта-энолога Мишеля Роллана – до недавнего времени, пока Дюро не оставил Ornellaia, чтобы начать работать в Бордо на Château Palmer. Винодельня Ornellaia, которая выглядит как хозяйство в долине Напа (Калифорния), а не в Тоскане, имеет современную пятиугольную форму, построен из стали, бетона и дерева. И чаны здесь из нержавеющей стали, и емкости для ферментации из дуба с открытым верхом, и используются они наряду с набором малых французских бочек.

Другой купаж и объем

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.