Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «The Listening Station Chardonnay» 2020 г.

Вино белое сухое «Зе Листенинг Стейшн Шардоне»

Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Производитель: Boutinot
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 291-326 Код: GRГР000002611
1 319 Р
1 279 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Вино светло-золотистого цвета.

Аромат:

В свежем аромате вина солируют нотки мандарина, грейпфрута, лайма и легкие нюансы специй.

Вкус:

Вкус вина насыщенный, освежающий, сбалансированный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, пикантной кислотностью и чистым, ярким, минеральным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино подают с пряными блюдами азиатской кухни — жареной свининой, овощами, салатами с курицей.

"The Listening Station" Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с участков, которые расположены в юго-восточной части Австралии в штате Виктория. Почвы этого региона представляют собой супеси, образованные непосредственно из гранита и гнейсовых пород. Виноград, выращенный на таких почвах, как правило, отличается высоким содержанием концентрированных ароматов. Клон Шардоне, который используют для "The Listening Station" имеет характерные нотки кожуры мандарина в аромате. Теплые солнечные дни и прохладные ночи способствуют исключительному развитию вкуса с высокой естественной кислотностью. Урожай собирается ночью при более низких температурах, чтобы сохранить исключительные характеристики терруара и округлость Шардоне. Вино отличается от большинства местных аналогов своим свежим профилем, сформировавшимся исключительно во время алкогольной ферментации. Вино не проходит яблочно-молочное брожение и не выдерживается в дубовых бочках. Вино подают с пряными блюдами азиатской кухни — жареной свининой, овощами, салатами с курицей.

Британская компания Boutinot, основанная в 1980 году, является одним из ведущих мировых дистрибьюторов качественных вин. Портфель компании включает в себя более 1400 вин, а годовой объемом продаж составляет 44 млн бутылок. Основателем компании является Поль Бутино, сын успешного английского ресторатора, который перенял от своего отца страсть к хорошей еде и хорошим винам. Нестабильность качества вин, поставляемых в ресторан его отца, побудила Поля отправиться во Францию для поиска качественного поставщика недорогих вин. Через какое-то время рестораторы с северо-запада Англии начали просить Поля о помощи в поиске поставщиков, что и сподвигло его создать свою собственную компанию. А для того, чтобы полностью быть уверенным в качестве поставляемых вин и контролировать весь процесс производства, Поль создал собственные винодельни. Одна из первых была основана в 1989 году в регионе Божоле, в 1993 году была открыта винодельня в ЮАР.

Гордость компании Бутино — ронские вина, которые были полностью воссозданы с применением органических винодельческих практик прошлых веков. Весь урожай собирается ручным способом на пике его зрелости. Ферментация целыми кластерами и сильное ограничение урожайности намного отличает вина поместья от продукции многих других ронских виноделен, которые стремятся больше к количеству, чем к качеству. Ферментация проходит в открытых танках, пижаж проводится вручную, а прессование протекает в старинных корзиночных прессах, которые чаще всего применяются для прессования оливок. В процессе ферментации используются только натуральные природные дрожжи и только 600-литровые баррики. Для моновилляжных вин применяются самые отборные бочки, что снижает объем производства этих вин. Все это позволяет создать тонкие и изящные вина с прекрасно интегрированными дубовыми нюансами.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.