Москва
Херес Toro Albala Poley Palo Cortado En Rama, 0.5 л
Арт. 468-785
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
О товаре
Цена
от 8 368 ₽
Ваш город:
Москва
Херес Торо Альбала Полей Пало Кортадо Эн Рама
Описание
Херес Poley Palo Cortado En Rama - один из аутентичных образцов испанского крепленого вина, имеющий свой индивидуальный характер благодаря мастерам старинной винодельни. Напиток винифицируется из сладких ягод автохтонного сорта. Сначала он проходит выдержку под флером – пленкой хересных дрожжей, а затем как минимум 25 лет выдерживается солерным способом в дубе. Бочки устанавливают в несколько ярусов, а находящиеся в них партии спиртного постепенно смешиваются, когда вместо испарившегося алкоголя («доли ангелов») доливают вино из емкостей верхнего ряда.
О бренде
Цвет
Янтарный, с медными и зеленоватыми отблесками.
Аромат
Интенсивный, с тонами табачного листа, грецкого ореха, лимонного печенья, древесины, гвоздики и перца.
Вкус
Сухой, насыщенный, с яркой кислинкой, уступающей место солоноватому послевкусию.
Сочетания
Сочетается с жареной бараниной, дичью, мясными деликатесами, фуа-гра, закусочными круассанами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения