Вино красное сухое «Trapiche Vineyards Pinot Noir Mendoza» 2016 г.

Красное сухое вино "Vineyards" Pinot Noir от аргентинской компании Trapiche создано из винограда сорта Пино Нуар, очарование которого дарует вину яркую индивидуальность и неповторимый стиль. Сила характера вина скрывается в аромате свежих красных ягод (клубники, вишни, сливы), часто дополненных оттенками подлеска и минералов, и в стойкой структуре с мягкими и шелковистыми танинами.

Виноград сорта Пино Нуар произрастает в Восточном регионе провинции Мендоса. Этот сорт широко используется виноделами, поскольку хорошо зарекомендовал себя на местных глинисто-песчаных почвах и высотах, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, что приводит к сбалансированности сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.