Вино белое полусухое «Trivento Reserve White Malbec» 2021 г.

Trivento, "Reserve" White Malbec — белое полусухое вино, созданное из красного винограда сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Уко и в Лухан де Куйо. Сбор урожая недозрелых ягод проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим немедленным прессованием. Ферментация сусла проводится при температуре 10 °С в течение 15 дней. Вино является прекрасным аперитивом, замечательно сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы и другим белым мясом.

Компания "Trivento" работает в знаменитой провинции Мендоса и входит в число крупнейших винодельческих компаний Аргентины. В 1996 году крупнейший чилийский производитель Конча и Торо скупил виноградники в провинции Мендоса и создал дочернюю фирму "Тривенто", которая за недолгое время своего существования смогла добиться признания и в Аргентине, и на международном рынке. Сейчас вина "Trivento" регулярно получают награды на международных конкурсах и экспортируются на рынки около ста стран мира. Компания была названа в соответствии с особенностями климата провинции Мендоса. "Trivento" в переводе с испанского означает "три ветра". Ледяной сухой полярный ветер Полар означает наступление зимы и начало обрезки лоз. С Андских гор весь год дует ветер Сонда, но особенно он усиливается в начале весны и приносит тепло, способствующее появлению почек. Ветер Судестада дует летом с океана и охлаждает гроздья винограда от влияния жаркого солнца.

В настоящее время компании "Тривенто" принадлежит 1289 гектаров виноградников в разных регионах Мендосы. Большая часть расположена в долине Уко, Восточном оазисе и оазисе Лухан-Майпу. Урожай винограда перерабатывается на трех винодельнях, которые оснащены новейшим оборудованием, что гарантирует высокое качество производимых вин. С каждым годом популярность вин Trivento в Аргентине, в США и Европе растет. Объем годовых продаж составляет более 2,5 миллионов ящиков вина.