Вино красное сухое Усадьба Перовских Каберне Фран Резерв, 0.75 л 2022
Вино красное сухое Usadba Perovskih Cabernet Franc Reserve
"Усадьба Перовских" – винодельческое хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Хотя Николай и был внебрачным сыном, он происходил из известной семьи Перовских, давшей России многих выдающихся личностей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (известного как Антоний Погорельский), дяди Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского.
Сегодня "Усадьба Перовских" производит до миллиона бутылок вина в год и является частью компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин, осуществляющий полный цикл производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (поселок Любимовка, север Севастополя). Производственная система и система управления были полностью модернизированы, отреставрированы старинные погреба 1890 года (Шталевские подвалы) и установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.
Усадьба Перовских — одно из старейших винодельческих хозяйств Крыма, основанное в 1834 году Николаем Перовским в Бельбекской долине. История семьи Перовских тесно связана с российской культурой и государственностью: среди представителей рода были писатели, государственные деятели и ученые. Уже в середине XIX века вина хозяйства привлекли внимание на всероссийских выставках, а позже имение, известное как «Алькадар», получило международное признание благодаря винам Федора Шталя.
Сегодня хозяйство обрабатывает более 200 гектаров виноградников, расположенных на известняковых и глинистых почвах в уникальном терруаре западного Крыма. Здесь выращивают как международные сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, так и сорта, особенно хорошо раскрывающиеся в местном климате. В хозяйстве придерживаются принципа бережной работы с терруаром и не используют капельное орошение, позволяя лозам естественно адаптироваться к условиям региона.
На территории Усадьбы Перовских также расположен музей, посвященный истории рода и развитию винодельни. В старинных погребах конца XIX века, которые используются до сих пор, хранятся архивные материалы, семейные реликвии и коллекция наград, полученных винами хозяйства на российских и международных конкурсах.
Красно-рубиновый цвет.
Аромат очаровывает сложным переплетением фруктовых и пряных оттенков, ярко демонстрируя сортовые характеристики.
Вкусовые качества отличаются прекрасной сбалансированностью, насыщенностью и четкой структурой, которую подчеркивают утонченные танины. Послевкусие долгое, сухое, с приятными пикантными нотами.
Рекомендуется к подаче со стейками, блюдами из дичи и зрелыми сырами твердых сортов.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения