Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Бренд:
Valdipiatta
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
18C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 075-887
Код: PR3162
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино красно-рубинового цвета.
Аромат:
Букет раскрывает ароматы сливовой кожицы и вишневого джема, ноты лаврового листа, перца, гвоздики, табака, кожи и подлеска.
Вкус:
Полный, сбалансированный, мягкий вкус вина с тонами спелых красных ягод и оттенками вишни и вишневой косточки.
Tenuta Valdipiatta, Vigna d’Alfiero — аристократичное и мощное вино с элегантным и строгим характером. Его производят из винограда Санджовезе, выращенного в винограднике d’Alfiero, в зоне Нобиле ди Монтепульчано DOCG недалеко от города Монтепульчано. Лозы, имеющие урожайность около 5 т/га, произрастают на туфовых почвах с вкраплением ракушечника. Для изготовления вина используются собранные вручную и тщательно отобранные, здоровые ягоды, достигшие оптимальной зрелости.
В процессе изготовления вина производится предварительная мацерация, после которой следует алкогольная ферментация сусла, протекающая при постоянном контроле температуры. Созревание вина с параллельным яблочно-молочным брожением осуществляется в бочках из дуба Алье, где вино находится на протяжении 18 месяцев. После бутилирования Vigna d’Alfiero еще не менее 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. На пике зрелости вино урожая 2005 года будет в период с 2011 по 2021 годы.
