более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного рубинового цвета.
Восхитительный, яркий, благоухающий аромат вина раскрывается богатыми тонами вишни, сливы, аниса, солодки, черной смородины, ежевики и сладких специй.
Гибкие, округлые танины и пышные фруктово-ягодные тона делают вкус вина привлекательным уже в юности. Мягкое, шелковистое послевкусие с нотами ванили и копченостей имеет потрясающую длительность.
Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.
Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines.
Сочное, ароматное вино "Vavasour" Pinot Noir демонстрирует красоту прохладного региона Мальборо, защищенного от суровых северо-западных ветров горной цепью. Бедные почвы состоят из камней и гальки, смешанных с глиной. Благодаря комбинации всех этих условий, вино "Вавасур" Пино Нуар получает четкую, естественную кислотность, чистоту и интенсивность фруктовых оттенков. При создании вина используются традиционные методы виноделия бургундских красных вин. Выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых барриках (из которых 35% — новые) придает структуру вкусу и обогащает аромат.