Вино красное сухое Винодельня Бердяева Каберне, 0.75 л 2022

Вино красное сухое Каберне – авторский купаж от краснодарского фермера-винодела Вадима Бердяева. Основу напитка составляют распространенные французские сорта винограда, урожаи которого представлены в бленде в равных пропорциях. Предназначенные для винификации плоды созрели на плантациях в долине реки Шкуратка в Анапском районе. Ягоды собрали вручную и после дробления ферментировали в чанах с термоконтролем. Завершающим штрихом стала выдержка в дубе. Небольшие объемы производства обуславливают ограниченный тираж спиртного, состоящий всего из 1200 бутылок.

Семейное винодельческое хозяйство Бердяевых - это детище Вадима Бердяева, архитектора и увлечённого винодела. Замысел об организации собственной винодельни зародился в 2008 году, и с тех пор виноградарство и виноделие стали неотъемлемой частью жизни для всех членов семьи. Винодельня Бердяева - это материализация творческих замыслов Вадима.