Вино белое сухое «Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый» (Winery Vedernikov Sibirkoviy), цены. Купить «Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый» от WineStreet

Цвет:

Вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.

Вкус:

У вина изящный, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и бодрящей кислинкой в свежем послевкусии.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягких сыров.

Белое сухое вино Сибирьковый от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Сибирьковый. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино Сибирьковый рекомендуют пить молодым или в течение последующих трех лет после выпуска.

Вино "Сибирьковый" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.