более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино яркого и глубокого рубиново-красного цвета.
В аромате вина присутствуют ноты черных фруктов и ягод, черного перца, изюма, цветов фиалки, а также нюансы кардамона и ванили.
Щедрый, мощный вкус вина впечатляет роскошной палитрой фруктовых оттенков и свежей кислотностью.
Valpolicella Classico Superiore — красное сухое вино из региона Венето, обладающее невероятной концентрацией фруктовых ароматов в сочетании с редкой элегантностью вкуса. Вино изготавливают из трех сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара — настоящих жемчужин итальянской винной культуры. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный рубиново-красный цвет. Рондинелла формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Ягоды собирают в последнюю неделю сентября-первую неделю октября и подвергают тщательному отбору. Вино проходит несколько этапов ферментации. После первого этапа производится дополнительный отбор. После второй ферментации с использованием кожицы винограда от вина Амароне (техника "рипассо") увеличивается содержание алкоголя, вкус вина становится богаче и насыщеннее, а цвет — ярче. Выдержка вина занимает около года.