Вино красное сухое «Schloss Bockfliess Zweigelt» 2019 г.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt, 2019 — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Цвайгельт. Этот относительно молодой сорт очень популярен в Австрии, где из него получают интенсивно окрашенные вина с мягким ягодно-фруктовым вкусом. Этот сорт, относящийся к группе западноевропейских технических сортов винограда, был получен путем скрещивания сортов Сен Лоран и Блауфранкиш. Гибридизацию провел Фритц Цвайгельт в 1922 году в Образовательно-исследовательском Центре виноградарства, который находится в Клостернойбурге. Новый сорт винограда был назван в честь своего создателя.

"Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.