более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино рубиново-красного цвета.
Прекрасный аромат с нотами ягодного джема, пиона, лесной фиалки, сигарного табака, засахаренного имбиря, корицы, ванили, мускатного ореха, сандалового дерева и гудрона.
Фруктовый вкус с нюансами подлеска, табака и минералов. Послевкусие упорное, длительное, с убедительной сладостью.
С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.