более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Некоторые факторы мешают нам адекватно оценить вино. Это своего рода игры разума, которые затеяли не только виноделы, но и люди в целом. Расскажем об этих препятствиях в статье.
Был проведен очень интересный эксперимент. Сначала группе респондентов дают попробовать красное и белое вино и оценить каждое. Затем спустя N-ое количество дней им дают попробовать 2 белых вина, но одно из них окрашено красным красителем без вкуса и запаха (людям это не известно). В итоге респонденты наделили законспирированное вино характеристиками красного! Подсознание часто играет с нами злую шутку и даже опытным сомелье сложно противиться обманным маневрам мозга.
Спасибо винным критикам за то, что они ставят баллы винам! Иначе бы классификация вин была бы еще запутаннее. Их оценки отлично помогают сделать выбор в пользу одного или другого вина, к тому же приятно доверится профессионалам, которые положили жизнь на алтарь вина. Самый известный среди них, Роберт Паркер, использует 100-бальную систему для вин. Вот только на деле она скорее 50- или 20- бальная, так как и вовсе не видно вин с оценкой ниже 80 баллов. Конечно, не все вина так хороши, просто те, которые «не достойны» не участвуют в рейтинге.
Сколько людей, столько и мнений, а потому и оценка эта все же субъективная. К тому же высокий балл вовсе не значит, что вам понравится это вино. К примеру, большинство легкотелых вин (которые многими ценятся) не имеют потенциала к выдержке, а это сразу ниже балл.
Выбор вина, как и прическа, стиль одежды, манера речи создают образ человека. По выбору напитка редко можно сделать вывод о человеке, но не когда речь идет о монументальном и старинном напитке – вине. Иногда мы делаем выбор в пользу какой-то вещи, исходя не из наших предпочтений, а желая казаться лучше, богаче и так далее. Мы судим людей по обложке, по их имиджу, так же как и они нас, а вино – одна из деталей, которая его создает.
Упаковка, история напитка, в общем, все, что составляет внешнее содержание вина, также влияют на наше восприятие. Но вы об этом явно в курсе. Если замечательное вино засунуть в картонную упаковку, то вам оно вряд ли понравится так, как в стеклянной бутылке с деревянной пробкой.
В большинстве случаев вина называют в честь их создателей или мест, в которых эти вина производятся. Плюс название сорта винограда. Но есть вина, которые необъяснимо как получили свои названия. И среди них встречаются ну очень интересные варианты. Скажем, «Жирный ублюдок» (Fat Bastard) – вино это, кстати, бьет все рекорды по продаваемости в США, «Пафосная жаба» (Arrogant Frog), «Слон на канате» (Elephant on a Tightrope) – что-то общее с «коровой на льду» есть.
Про странные и необычные вина мы уже неоднократно писали. Рассказывали о том, что есть апельсиновое вино, вино из томатов и даже вино из чайки (точнее, из того, что от нее осталось). Сегодня у нас еще одно любопытное вино, правда, не столь противное, как вино из чайки. Итак, фермеры из США, штат Мичиган, создали еще одно нестандартное вино на основе пюре из спаржи.
Блинов много не бывает, а во время масленицы тем более. Отмечать праздник не всегда хочется с чаем, а потому делимся рекомендациями по подбору вина к блинам.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.