Вино игристое розовое экстра брют Grotto Bay Sauvignon Rose Select, 0.75 л 2023 г.
Вино игристое розовое экстра брют Гротто Бэй Совиньон Розе Селект
О товаре
Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Rosé — игристое розовое вино из Южной Африки, произведенное в регионе Робертсон, Западный Кейп. Это вино сочетает в себе свежесть и фруктовость, характерные для новосветского виноделия, с элегантностью и структурой, присущими традиционным европейским стилям. Сортовой состав включает Совиньон Блан и Каберне Совиньон, что придает вину уникальный ароматический профиль и баланс вкуса.
Производителем вина является винодельня Goedverwacht Family Wines, расположенная в долине реки Брид в регионе Робертсон, Южная Африка. Семейная винодельня Goedverwacht была основана в 1950-х годах и с тех пор зарекомендовала себя как производитель высококачественных вин, сочетающих традиции и инновации. Бренд Grotto Bay является одной из линеек винодельни, ориентированной на экспорт и международный рынок.
Виноградники расположены на аллювиальных, хорошо дренируемых почвах вдоль реки Брид. Возраст лоз составляет около 12 лет. Урожай собирается вручную в прохладные утренние часы для сохранения свежести и ароматов. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13°C с использованием чистых культур дрожжей. Вино производится методом Шарма, что позволяет сохранить яркость фруктовых ароматов и свежесть вкуса.
Вино розового, лососевого цвета, с активным перляжем.
Свежий аромат с выраженными нотами красной смородины, крыжовника, белых цветов и сахарной ваты.
Вино имеет сбалансированный, легкий вкус с фруктово-ягодными тонами и освежающей кислотностью.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.
Сухость: 95% (экстра брют)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 50% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Grotto Bay Sauvignon Rosé Extra Brut — это стильное и освежающее розовое игристое вино из Южной Африки, созданное с использованием сорта Совиньон Блан и лёгкого добавления красных виноградов для придания цвета и дополнительной сложности. Вино произведено по методу Шарма, что подчёркивает его фруктовость, свежесть и деликатный характер. Благодаря низкому содержанию сахара и высокой кислотности, это идеальный аперитив и сопровождение к блюдам из морепродуктов, лёгких салатов и летних закусок.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения