После завершения основной ферментации, базовое вино переливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Минимальный срок выдержки на дрожжевом осадке составляет 18 месяцев.
Золотисто-желтый цвет.
Сбалансированный букет с фруктово-цветочными нотами и отличительными нюансами, приобретенными в процессе старения в бутылке.
Свежее и приятное, легко пьется, но при этом обладает глубиной, с заметной плотностью и организованностью, яркой кислотностью и долгим, несладким финалом.
Идеально в качестве аперитива, также сочетается с легкими блюдами и изысканными закусками, тапас.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения