Вино игристое розовое экстра брют Cacique Maravilla Chacoli Rose, 0.75 л
Вино игристое розовое экстра брют Касике Маравилья Чаколи Розе
О товаре
Вино Cacique Maravilla Chacoli Pet Nat Rosé — это натуральное игристое розе из Чили, созданное в соответствии с традициями, передаваемыми в семье винодела Мануэля Морага Гутьерреса на протяжении семи поколений.
Название «Cacique Maravilla» переводится как «Чудесный вождь» и отсылает к предкам Мануэля, основавшим ферму в Юмбеле (долина Био-Био) около 500 лет назад. Виноградники были заложены в 1776 году, и с тех пор винодельческая традиция сохраняется в семье. В 2010 году хозяйство было разрушено сильным землетрясением, но Мануэль восстановил его, продолжив производство вина по старинным методам.
Винодельня Cacique Maravilla располагает 16 гектарами виноградников, где выращиваются автохтонные сорта: Паис, Мускат Александрийский, Мальбек, Торронтель, а также Каберне Совиньон и Шассла. Остальная часть хозяйства используется для пастбищ, фруктовых садов и зерновых культур.
Цвет глубокий лососевый, слегка мутноватый.
Аромат интенсивный и яркий, с преобладанием свежих нот арбуза, клубники, малины и лепестков розы. Чувствуются цитрусовые оттенки — грейпфрут и лайм, а также лёгкие нюансы дикого меда и пряных трав, что придаёт аромату слоистость и живость.
Во вкусе вино демонстрирует сочную кислотность, подчеркивающую свежесть красных фруктов. Яркие ноты земляники и малины сочетаются с лёгкой сливочной текстурой и деликатным, едва ощутимым брожением. Газированность мягкая, искристая. Лёгкая сладость уравновешивает кислотность, создавая гармоничное и питкое впечатление.
Послевкусие освежающее и фруктовое, средней продолжительности. В послевкусии остаются ноты красных ягод, розовых лепестков и лёгкий цитрусовый штрих, придающий вину чистоту и живость
Это освежающее розе с нотами арбуза, клубники и цукатов из апельсиновой корки прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами азиатской кухни. Идеально подходит для аперитива или летнего пикника.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения