В 1966 году Жерар Делонг основал компанию Champagne Delong Marlene, приобретя несколько участков земли в Аллемане. Начальные урожаи винограда Жерар реализовывал через кооператив. Стремление к полному контролю над производством и совершенствованию качества своих вин привело к тому, что в 1980 году он инвестировал в собственный винный пресс и выпустил первый кюве. В 2000-м году управление поместьем перешло к дочери Жерара-Марлен.
Золотисто-желтого цвета.
Обладает богатым и изысканным ароматом, в котором раскрываются благородные ноты сухофруктов и специй, переплетающиеся с оттенками помело, нежной розы
Шампанское обладает свежим, слегка пряным и пикантным вкусом, отличающимся крепкой структурой.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения