Кюве, созданное специально для Club Trésors de Champagne. Комплексность и насыщенный фруктовый профиль, который обеспечивается благодаря 100%-му пино менье в составе.
Винодельня расположена в коммуне Фестиньи в долине реки Марны (120 км от Парижа, 20 км от Эперне, 40 км от Реймса). Вино производится уже шестым поколением семьи, ведь Лорио обосновались в Фестиньи еще в конце 19 века.
Леопольд Лорио (прапрадед нынешнего владельца) был одним из первых виноградарей в Шампани, испытавшим влияние филлоксеры и пересадившим виноградники на американские корни. Во время службы в армии он побывал в Бургундии, где филлоксера появилась раньше, и перенял опыт подвоя лоз, по возвращении успешно применив его в Шампани и организовав первый специализированный питомник в регионе. В 1910 он купил первый в коммуне пресс и помогал негоциантам с переработкой винограда, а к 1919 году уже владел 1 га виноградников в трех разных районах.
Виноградник разделен на 4 участка в долине Марны: Festigny, Mareuil le Port, Nesle Le Respons, Le Breuil и 3 участка в коммунах Кот де Блан: Cramant, Avize и Oger. Всего во владении хозяйства находится 9 га виноградников. Плотность посадки 7500 лоз на га. 93% лоз обрабатывается по системе Шабли и 7% по Кордон Руайя.
Блестящий золотистый цвет с интригующей игрой пузырьков.
В аромате цитрусовые и ягодные ноты оттеняются восковыми и имбирными тонами.
Вкус очень долгий, с округлый и кремовый текстурой, при этом очень свежий и хрустящий.
К шампанскому следует подавать изысканные, нежные блюда, такие как лосось, маринованный в грейпфрутовом соке, или сладко-острая свиная вырезка.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения