Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Шампанское
Крепость:
12%
Бренд:
Champagne Philippe Gonet
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Шампань, Кот де Блан
Хорошо подходит к:
Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6–10С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
NV год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 131-967
ШК: 3470740900057
12 170
Р
11 804
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Кристально чистое вино с зеленоватым оттенком. Характеризуется очень активным перляжем.
Аромат:
Ароматический букет шампанского изобилует нотами спелых желтых яблок и поджаренных орехов, нюансами цветов, сливок и дыма.
Вкус:
Вкус шампанского мощный и сочный, богатый и шелковистый, обладает оттенками масла и свежих булочек, нотами цитрусовых фруктов, лимонного безе, мандарина, зеленых яблок, нюансами желтых цветов и минералов. Мягкая текстура шампанского плавно перетекает в продолжительное, минеральное послевкусие с хорошим уровнем кислотности.
Гастрономические сочетания:
Вино составит превосходную пару жареным морским гребешкам с ризотто и сырной нарезке, особенно сыру Пармезан. Идеально в качестве аперитива.
Шампанское Philippe Gonet, Millesime Blanc de Blancs Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне с разных участков виноградников в Ле Мениль-сюр-Оже. После сбора урожая ягоды прессуют с помощью антикварного вертикального деревянного пресса. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при 12 °C. Потенциал хранения шампанского Филипп Гоне, Миллезим Блан де Блан Брют — 10 лет.
Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.
Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.
Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".
