Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Delmas
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Лангедок-Руссильон, Лиму
Категория:
AOP
Производитель:
Domaine Delmas
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Острая еда, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
6-8
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2002 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
Арт: 440-315
ШК: 3441770000048
от 2 159
Р
0.75 л
Цвет:
Вино бледно-золотистого цвета с утонченной игрой пузырьков.
Аромат:
Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть. Нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов.
Вкус:
Во вкусе деликатное, со сбалансированной живой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, особенно из форели с миндалем, морепродуктов и яблочного пирога.
Domaine Delmas считается одним из лучших производителей игристых вин в Лиму. Хозяйство вот уже на протяжении 4-х поколений принадлежит семье Делмас. История Домен Делмас началась с Жозефа Делмаса, который в 1900 году купил участок площадью 3 га с виноградниками в городе Антуньяк, однако виноградарство так и не стало его призванием. В 1940 году Омер Делмас, сын Жозефа, работник фабрики, продолжил заботиться о виноградниках, полученных в наследство от своего отца.
С 1978 года хозяйством стал управлять сын Омера, Бернар Делмас вместе с женой Марлен и их сыном Батистом. Бернар был известным шеф-поваром до того, как вернулся в Лиму, чтобы управлять семейным бизнесом. За годы своего управления он добился не только признания Domaine Delmas, как ведущего производителя игристых вин региона, но и первого официально сертифицированного органического хозяйства в Лиму. Переход на органические методы хозяйствования свершился еще в 1986 году. Бернар также расширил владения домена с 3 до 32 га. В 2000 году вина Domaine Delmas уже экспортировались более чем в 20 стран мира.
