более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Игристое вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском.
Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими цветочными и фруктовыми оттенками.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с оттенками спелого персика, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.
Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом.
"Di Caspico" Extra Brut — белое экстра сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг. Винификация сусла из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит методом Шарма. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в течение минимум трех месяцев. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, игристое вино рекомендуется охладить до 12°С.
ООО "Дербентская Винодельческая Компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании, итальянец, Лука Заваризе, основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина.
Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).